全てが素晴らしいです。 提供くださるお料理はもちろんのことサーブしてくださる方のおもてなしも最高でした。 食材一点一点の産地や調理法などわかりやすい説明を受けるも口に入れると想像では図れない驚きの連続でした。 熟成や発酵の奥深さを知れました。 料理に合わせドリンクもお任せしたのですが、私達の好みや気持ちを悟られているのかと思ってしまうサービスで居心地もとても良く、時間がいつもよりゆっくり流れているような気にもさせられました。 ロケーションも最高で鴨川に面した西側一面の窓から臨む北大路橋の眺めはいつも見ているはずの北大路橋とは全く違ったものに見え、魔法に掛かったよう…とにかく全てが最高でした。 写真に収めてしまうと思い出になり、また来れなくなりそうなので写真は撮りませんでした。 機会を得れたら是非また伺いたいです。

（自動翻訳）日本のこの隠された宝石が大好きでした！私の旅行の絶対的なハイライト、間違いなく最高の食事の 1 つです。夢のような刺身から、驚くべき牛肉のカルパッチョ、そして最高に素晴らしいイカまで、一口一口が喜びでした。一見シンプルなデザート (薄暗い照明で写真を撮るのは難しい) ですが、オーツミルク ウィスキーが加わって、よだれが出そうな驚きのデザートでした。 スタッフは思慮深く、日本語と英語の両方に堪能なシェフは、ユニークで持続可能な地元の食材に対する情熱を20分間共有してくれました。行かないと損しますよ。次の日本旅行までの日数をカウントダウンして、また素晴らしい食事を楽しみます!

（自動翻訳）素晴らしい、私は素晴らしい食べ物を知っていると思いたいです。今回の旅行ではいくつかの素晴らしい食事を経験しましたが、間違いなくこれは私たちが経験した中で最高の経験の1つでした。このレビューを読んでいるグルメな人には、このレストランを強くお勧めします。素晴らしいですね。 一つ言及しておきたいのは、写真を見て興奮しなかったので躊躇していたのですが、レストランの照明がうまく機能していないためだと思います。 10/10 は、家族、友人、そして私の隣のバーにいるランダムな人にこれを勧めます。

（自動翻訳）フランス料理の経験と京懐石の調理技術と食材の興味深いバランスをとること。味も風味もとても繊細で繊細です。京懐石感覚でボリュームたっぷりです。種類も量もヘルシーな一品です。しかし、私はそうします。おそらく、おまかせを別の揚げ物で終わらせるという選択はしなかったのでしょう。サービスは気が利いていてフレンドリーです。装飾は美しいです。長時間勤務を気にしなければほぼ完璧です。エレガントで珍しい装飾が施されています。

鴨川沿いのフレンチのお店。ランチで伺いました。前半は地産の素材を使ってるので懐石のようでした。アワビのフリットが柔らかいのに弾力があり最高でした。

建物の佇まいから、内観の余計なものを一切置かない、シンプルで古さが味になり 重厚感が素敵なレストラン。 川を眺めながら、優しい灯りの中で 頂くディナー。 最初は一人で食事をしようと思っていましたが お友達が同じタイミングで東京から 来ていたので、ご一緒しました。 私はノンアルコール。 お友達はアルコールを。 お料理を邪魔しない、だけどシンプル過ぎない オリジナルドリンクが とても好みでした。 お料理一つ一つが、美味しいのは勿論 味わいに感じた事の無いものや イノベーティブなもの 沢山のお皿を楽しみました。 またあの空間の中で、ゆっくりと 食事したいです。 ご馳走さまでした^ ^

京都でフレンチ 亀山のひのめさんより 教えていただき伺いました。 北大路駅から歩いて5分くらいだったか、 元はイタリア大使🇮🇹が使われてた邸宅だったそうです。 広々とした空間がきもちよい。 とっても素敵なシェフでした。 お料理はどれも間違いないです。

分かりやすく美味しい！これが最初の印象！シェフは大阪のラシームの他、京都の木山など名門店で下積みをしたとのことで、これまた納得！これからはワインなどさらに料理を引き立てることを期待してます！ミシュラン名店仲間入りするんでしょうね。予約取りづらくなる前にまたお伺いします😄