金太

居酒屋和食とんかつ

4.8（13）

魅力度 4813pt

ステマ？度 32%

at 50/100

きっと大丈夫

Posted by Google Map

東久留米市東本町３−１６市東本3-16モナーク東久留米1Ｆモナーク東久留米 MAP

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GoogleMap のレビュー

Mamu H（9）

2024/06/16

5.0

移転する前から大好きです。店長さんも良い人で、1人で来てもウェルカムな雰囲気あります。

のりだー（76）

2024/03/13

5.0

料理がおいしい。鶏肉、豚肉、丁寧な仕事、カウンターがもう少し広いと料理が並ぶから、うれしいんだけどね

長谷川礼奈（141）

2024/01/23

5.0

どれ食べても何飲んでもおいしい！ハイボールもおいしくて感動！接客もすごく丁寧で、店長さんも素敵なお店でした！

Daisuke Utsugi（75）

2023/02/11

5.0

高校の野球部の飲み会で使いました。食事も美味しく、店員さんの対応も良かったです‼️

セキセイインコ（7）

2022/04/09

5.0

東久留米駅北口または東口から出て徒歩2,3分、北口から真っすぐ先の商店街へ向かう道の左手にあります。以前は西口にあった串揚げ場金太の移転先です。和装の落ち着いた店内は暖色系の明かりが良く映え、気さくな常連の方が多く来店します。トレーニングが日課の精悍なマスターに明るく迎えられて席へ。ドリンクを頼んでからフードメニューを見ると、ユニークで興味をそそられる品目が並びます。まずはピザ。地元東久留米の食材を使ったこだわりのピザは、生地は焦げもせずカリカリ感がずっと続く最高の状態で提供されます。ふんだんに使われたチーズが香ばしく口の中でとろけ、チーズの下に隠れたトマトはジューシーさを一切損なわずに瑞々しく、口内でチーズと生地を引き立てます。薄い生地のカリカリピザ、厚い生地の濃厚なピザ、両方の魅力を併せ持った、並みのレストランを超えるピザに出会えます。ワインはもちろん、ハイボールやサワーとも良く合います。移転後はオーブンが設置できず焼き上がりに時間が掛かりますが、それを補って余りある美味しさです。更に驚くべきは、ナマズの唐揚げ。一瞬身を引く感覚を覚えるかもしれません。しかし勇気を出して頼んでみると、そこには美味しいジビエに初めて出会った時のような嬉しい驚きが。カラッと揚がった衣の中から歯切れよく癖のない、ジューシーで甘みすら覚えるような綺麗な白身が覗きます。泥臭さや生臭さは一切ありません。マスターおすすめのポン酢がこの上なく相性が良く、素材が持つ旨味と甘みにアクセントを付けて後味あっさり。料理へのこだわりと技術の高さが窺えます。他にも新メニューが定期的に更新され、いつ来ても飽きさせない工夫が凝らされています。網脂で肉汁を閉じ込めたジューシーなハンバーグや、白ワインとの相性が最高なマッシュカボチャのバルサミコソース添えに新鮮な鶏のレバ刺し。タバスコを入れる事で甘さと香りが際立つ、トマトとガーリックの冷製パスタ等、どれも何回食べても飽きない美味しさです。少し試してみたい、という方はぜひテイクアウトを。マスター1人での料理のため忙しい時間帯は難しいですが、忙しい頃合いを外せば快く対応してくれます。都会とはいかないホームタウンの東久留米に、こんなお店が！？と思えるほど素晴らしいお店です。疲れた日、しっとりしたい日、美味しいものをしっかり食べたい日。快活で思いやりのあるマスターが作る、優しいこだわりに包まれた料理が、貴方の一日にいっぱいの充実感を添えてくれるでしょう。