Posted by Google Map
横浜市鳥山町１０８９−７ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
K Y (きゃおりん)（2）
2024/08/10
つけ麺に興味の無かった私が、ここのつけ麺に惚れた！ 麺がとにかく美味しい！麺だけでも立派なご馳走で、ツケダレつけずにワサビで麺をたべられるのだけれど、それだけで半玉ぐらい食べられそうな勢いです。ツケダレも塩っ辛いばかりのそれとは違って、旨みがギュッとなっているのにあっさりして澄んだ色をしていて、脂っこいスープの苦手な人に超お勧め。 添えられている低温調理のお肉達も手間がかかっていて、添えられているというか、どれもこれもがメインで、創作フレンチのようなスタイリッシュさでした。 このつけ麺を知らないと、人生損すると思うほど！
御後がよろしいようで（2）
2024/08/06
あまりラーメンの味に詳しいわけではありませんが、つけ汁、麺、トッピング、一個ずつが極まっておりますし、もちろん合わさっても美味しい。そして昆布水を入れた最後の締め全て丁寧に美味しいです。 和え玉もカルピスバターや煮干し、毎回悩んでしまいます。ここで悩みすぎて気になっている鰹節ごはん米を頼む機会がなかなか来ないです（笑） 特に卵や鶏チャーシューあたりは、繊細だと思いますが毎度美味しいです…すごい技術だなぁと素人ながらに思います。 個人的にはとりつくねは毎回頼むと楽しみにしている具材です。香ばしい香りと食感がクセになります！(^.^) 夜営業開店すぐや、平日の遅い時間だとスムーズに案内していただけたので暑いのが苦手な方は夜がいいと思います。そして店内はすごい涼しいです。
shigemihhi（31）
2024/06/09
休日は30分以上並びます。 食材、スープ、麺、全ての解説書が貼られて 納得。美しい盛り合わせと上品な美味しさです。
ゆうゆう（34）
2024/06/05
淡麗系らぁ麺の名店 藤花のスタッフさんが独立して始めたお店 上品で旨味あふれるスープ、小麦の香るコシの強い麺、手間をかけて作ったチャーシューや味玉、それぞれのバランスが絶妙でとてもおいしいです それからぶどう山椒七味やきざみわさびなどオリジナリティあふれる薬味も、麺屋スープによく合いくせになるうまさ 静かで清潔、居心地の良い店内とスタッフさん、これから知名度があがって繁盛すると思います
よこたま（509）
2024/05/15
特製醤油らぁ麺1300円をいただきました。チャーシューも美味しいですがメンマも美味しかったです。 入店して券売機で選んで、横の精算機で会計を行うスタイルです。 駐車場はお店の前に2台、横の路地に1台あります。横の路地の駐車場は狭いのでコンパクトカーか軽自動車をおすすめします。
わたなべたかし（3）
2024/01/24
このお店の淡麗塩らぁ麺が大好きです。ひとくちでホッとするスープに全粒粉の麺も自家製のチャーシューもバランスがとてもよく、無性に食べたくなり何度も足をはこんでいます。
Karmann Ghia（12）
2023/12/05
食券を購入してから並ぶスタイル。 特選つけめんを注文。女性ひとりでも気軽に行ける明るい雰囲気。 つけめんの食べ方は、カウンターに掲示あり。 周りを見てもつけめんよりも醤油ラーメンを食べている人が多かった印象なので、次回は醤油ラーメンにしょっと。
arin（66）
2023/10/24
オープンしたてのお店 以前の「ひだりうま」からラーメン一本に絞ったラーメン屋さんにリニューアルオープン 淡麗系というだけあって、無化調でのシンプルに美味しいお店 淡麗系・無化調なので物足りないと感じる人もいるかもしれないが、これぞ、淡麗系！なので、個人的にはかなり好きな部類 食器やテーブル、椅子までも拘っているというだけあって、どれもシンプルにセンスを感じる 実際、椅子は少し大きめでとても座り心地が良い 駐車場も店前にあり お店の奥にはテーブル席もありファミリーでも安心して利用できる 食券機は画面で選ぶので何回かタッチしながら進むので初めてだとちょっと戸惑うかも💦
