淡口岩塩そばをいただきました。 あっさりとしたスープですが、しっかりコクがあり美味しいです。 濃い味付けで誤魔化せない分、丁寧に作られているのがよくわかります。 チャーシューも、味が薄めにも関わらず臭みを全く感じなくて、とても美味しかったです。 ガツンとした味を好む方が物足りなく感じるのは仕方ない事なのかなとも感じましたが 私はとても美味しいと感じたので、また別のメニューを食べに伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。

超あっさりの無化調らーめんです ごくごく飲めます ワンタン醤油らーめんに海苔をトッピングしました！メンマも太くて美味いです！ 麺は3種から選べて中太縮れの名古屋麺、平打ち麺の新名古屋麺、細ストレートの多治見麺があり、名古屋麺にしました！

優しい味で美味しい！the 中華そば！ 2024年1月休日11時に来店！現金のみ！待ちなし！ただオープンと同時にほぼ満席！ 店内はこれぞ、ラーメン屋さんて感じでカウンターのみ9席！スタッフは2名！ 僕は中華そばを注文！麺を多治見麺と名古屋麺から選べます！硬いのが好きだと名古屋麺聞いたので名古屋麺に！10分くらいで到着！ 美味しいですねーくどくなく薄味！中華そば好きな人なら絶対好きて味です！ ご馳走様でした！

たまりラーメンを注文。うまいよ～。和風なｶﾝｼﾞが50代ならジャストミートかと。麺はチヂレの名古屋麺か、ストレートの多治見麺かを選ぶらしく、名古屋麺をチョイス。ｳﾑ。スープとの相性バッチリｯｽ♪ご馳走様～

訪問日:2023年9月8日 駐車場:なし※但し近くにコインパーキングあり 店内:カウンター7~8席？うろ覚えなのですいません🙏 注文方法:オーダー制 特徴:ワンオペ 今日は優しいラーメンを求めて当店へ。 入店当時は満員だったのですが、丁度食べ終わられる方がおられたのでスゥ～～～っと入れました。これも日頃の行いでしょうw お忙しいにも関わらずすぐに片付けて下さりご案内してもらえました。 オーダーは『中華そば大盛』の麺固め。トッピングに『ワンタン』。後、『ごはん中』を注文。 注文の際に、ちぢれ麺の『名古屋麺』とストレートの『多治見麺』の2種類があることの説明をうけ、僕は『名古屋麺』をオーダー。 注文から5~10程で着丼。 で、スープを飲んでみるとめちゃくちゃ優しい味！！一口目は魚介系の味がほのかに広がり、二口目は豚のウマみがふわぁーと口いっぱいに！！！ もーこの時点で虜になりましたw 続いて麺を啜ってみるとまたこの優しいスープとマッチ！でも麺もちゃんと小麦の香りがしスープと麺がベストマッチング！！ また、チャーシューも豚のウマみがギュ～～～～っと詰まっててもー感無量！！ ご飯が進む進む！ 途中、コショウとラー油でラーメンの味変も行いましたがこれも👍️ あっと言う間に全て食べてしまいました！ あまりにも美味しかったので替え玉で多治見麺も頂く事にしました。 ※こちらのお店では中華そば系では珍しく替え玉制でした で、いざ実食！！！！ストレートのツルっとした麺と小麦のエエ香り。スルスルスル～～～っと喉を通り胃に落ちていきます！ 普段は塩分の事を考えて完飲は避けてるのですが、こちらのスープは優しいがゆえに『まぁ～えっか～』感が勝り完飲してしまいました。スープを飲んで気付きましが、おそらく隠し味に生姜がin！！(間違ってたらごめんなさい) そのお陰で最後に口の中までさっぱりさせてもらいました☆ 完飲完食しお腹いっぱいになり精算してもらうと1600円！！！ え？めっちゃ安いやん！！！！ 思わず大将に間違ってないか確認してもらいました。 ※お手間撮らして大変申し訳ございませんでした。 生姜のお陰か心も身体も大変満足な逸品でした！！ 周辺には居酒屋さんもあり、ここで〆ができるのはとてつもなく羨ましく思いました。 こってり好きの僕ですがここはルーティーンに入れたいと思いました☆皆様も是非ご来店を👍️ ちなみにコインパーキング代は200円で済みました！！こちらも破格！！！！おったまげ～～～👀

中華そばを多治見麺で、俺の味噌は麺が決まっているらしく少し太めでした。中華そばはとっても優しい味わいで、つるつるした多治見麺だと喉越しも良く、より優しく感じる。 俺の味噌はピリ辛でした。美味しくいただきました。

冷やし中華が食べたくて。 柳橋市場の近くのラーメン屋さんです。 12時ごろには満席で並ぶとのことで11時開店前にいきました。 コシのある よく冷えた麺が絶品でした。 具が多く麺大盛りにすればよかったと後悔しました。 醤油ベースに愛知ではお馴染みのマヨネーズを絡ませて食べました。絶品です。笑 写真はありせんが、牛すじ丼も食べました。 どて煮の牛すじが甘辛くてとてもとても😋 ランチは半額なので、食べない手はないです。 店内はカウンター席のみの昭和平成初期を思わせるような雰囲気のラーメン屋です。 次回はラーメンを食べに来たいと思います。 ラーメンも塩、醤油、味噌それぞれにこだわりがありそうで今から楽しみです。 支払いはしっかり現金のみでした。 後日ラーメンも食べました。 美味しかったです。

ラーメン&おでん。牛スジ絶品。 名古屋出張独り飯には居心地いいです。 醤油系も塩系も、ピュアな旨さがズドーンと来ます。麺の種類を選択出来ますが、名古屋麺が好みです。味噌系は麺を選べず、オリジナル麺。 絶対美味しいです。