結論から言うと すごく美味しいです 閑静な住宅街に 急に現れる中華料理とわかりやすい赤い看板　気にならずにはいられない 駐車場もあるのでとりあえず入る事に 注文したのは 餃子　前菜のセット　春巻き 玉子入りレバニラ　麻婆豆腐　チャーハン　担々麺 前菜のセットは4品ありました 独特な香辛料などの香りと味がして手間をかけてる感じが伝わります 餃子は普通の餃子の1.5倍位のサイズでボリュームがあります　味は上品で優しくジューシー感があります　ニンニクの香りはしなかった様な気がします　もしかするとニンニクは入って無いのかもしれません　入ってたとしても全く気にならない程度です とにかく美味しいです 餃子は外せない一品確定です 玉子入りレバニラは予想を上回る美味しさです 中華料理屋でよく見かける玉子と木耳と豚肉の炒めのアレンジ料理でしょうか 一口食べた瞬間　良い意味でイメージを裏切られます レバニラは甘しょっぱい感じのイメージですが ここのレバニラは優しい甘さとコクがあります レバーも下処理が上手いのか臭みは全くありません　オススメの一品です 麻婆豆腐 コレは最強の麻婆豆腐です 数々の麻婆豆腐を食べて来た僕ですが、トップクラスの美味さです 程よい辛さと程よい甘さが見事に融合してます 写真ではお皿に盛られてますが本来は石焼き鍋に入ってます 僕は猫舌なのでお皿にしてもらいました 熱いのが苦手じゃない人はもちろん石焼き鍋で最後まで熱々の麻婆豆腐を汗をかきながら食べて下さい　最高のストレス発散となります 前日の夜に上記のメニューを食べたのですが あまりのパーフェクトさに他の麺飯系にも興味が出て翌日のランチタイムにも食べに行きました 担々麺 これももちろん期待通りどころか期待以上の美味しさです 丁寧な仕込みが胡麻の風味から伝わります 旨み、辛み、甘み、コク、胡麻の香り 全てが見事に融合してます チャーハン 料理名は八宝チャーハン おそらく８種類の具材が入っているのでしょうか 一口食べるとチャーハンらしからぬ上品な香りがします　多分何かの香辛料が使用されてる感じです　具材の一つ一つから良い香りがします そして驚きなのがエビが入ってるのですが 過去最高のプリプリなエビでとても美味しいです 絶対にこのプリプリのエビのエビチリは絶品な事が予想出来るのですが　流石にお腹が一杯の為に断念 次回は必ずエビチリからスタートしようと誓います リピート確定です と、まあ良い事ばっかり書きましたが 全て本当の感想です お店で食べれば僕の感想が嘘ではないと感じて頂けると思います 料金は町中華だと思って食べると少々お高く感じますが高級中華だと思うとお安く感じます でも料理のグレードと味は間違いなく高級中華です それも美味しい方の高級中華です 話しを聞いたところマスターは高級中華レストランで修行をしまくったらしいので 料理の腕にも納得です 小さな個人店でも料理へのプライドとこだわりを持ってやっている感じがします 僕、個人的には料金に不満はありませんでした 一つだけ残念な事は 店内にはBGMがなく　料理を待ってる間に友人と会話をするのがヒソヒソ系になってしまう事ですかね ぜひ、BGMの導入を期待します 長岡のこんな場所に名店が！ そんな超オススメなお店です

うまし！リーズナブル！

本格的な中華料理が食べれます。お昼の１３００円のランチは色んな種類の料理の盛り合わせで、お得感があります。 以前もこの場所で営業されて いたのですが、何年かぶりに 店名を変えてのオ−プンです。