2024年5月の大型連休は二泊三日の金沢旅行でした。 最終日のお昼過ぎ、21世紀美術館を終えてこちらにお邪魔しました。 外観はやや分かりづらく、探そうとしないと容易に見過ごしそう。kakurezatoとはまさにこのこと。 店内はお洒落で、お皿も手抜かりありません。 注文したのは、カスタードパイ、マロンクリームチーズパイ、アップルパイ、カプチーノ、ホットバニラチャイ。 カスタードパイは350円、他のパイは500円、飲み物は500円～だったように記憶しています。 どのパイもサクサクが想像以上で、しかもその感触が非常に軽やかでした。 特にカスタードパイが逸品で、カスタードにスパイス感があり(八角？)、それが良い個性となりきちんとクリームを引き立てています。 アップルパイのりんごは形を保ちながらもトロトロの状態だったのも印象的でした。 マロンクリームチーズパイは、栗とクリームチーズがパイの食感を邪魔せずにも存在感を示しており、これもまたGOODでした。 カプチーノはしっかり濃いめ、チャイは八角をメインとしたスパイスが効いて本格的！で美味しかったです。 パイを日常的に食べているわけではないのですが、その乏しい経験の中ではいちばんの味で、全種類食べてしまいたくなります。 金沢に来て最も印象的な出来事と言えるかもしれません。

（自動翻訳）近くの美術館の後に立ち寄るのに最適な、居心地の良い、おいしいカフェ。素晴らしい冷たいビールと親切なサービスがありました。 甘味料のシロップも含め、すべてがキュートで芸術的なお皿やカップで提供されます。その他の注意事項: ・カスタードタルト：本当に美味しいです。バランスのとれた味わい。 - クリアな英語メニュー - 素晴らしい音楽の再生 全体として、この場所を強くお勧めします！

（自動翻訳）金沢のこの趣のあるカフェが大好きでした。 21世紀美術館を見た後にふらふらと立ち寄りました。ラッシュ前に来たので簡単に席を見つけましたが、出発する頃にはかなり混雑していました。素敵な内装、自家製ペストリー、各種コーヒーやその他の飲み物。

静かにいれる空間と、店主の方、奥様なのかな？女性の方の優しさと、アップルパイが自分が今まで食べた中で最高に美味しかった。アイスのチャイも美味しかった。また行きたい場所になりました。

（自動翻訳）まず第一に、英語のメニューがあります :) この場所には信じられないほどの美しさがあり、とてもリラックスできます！また、パイもコーヒーもとても美味しいです。明らかに平均的なコーヒーショップよりも力を入れています。金沢に住んでいる間は必ずここで時間を過ごします。

最高におすすめしたいお店です！ パイ好きじゃなくても訪れて欲しいです！ リピ確定✨🥹 車は1台止めれます。 徒歩のお客さんが多かったです！ 日曜10時40分到着で0組待ち、11時前に3組待ちでした。 11時30分ごろには満席。 お店のお兄さんとお姉さんが美男美女の上、対応もお優しく感激でした🥹 手作りのパイはサクッと美味しく、甘すぎないのも最高に良かったです。 また、テイクアウト、イートイン合わせでパイ7個とドリンク2杯を頼み4000円ちょいでした。ボリュームのあるパイの割にはお手頃だと感じました♡ いちごとアールグレイのパイはイチゴの酸味とアールグレイの強めの風味の相性が最高です🥹 ゆずとチョコのパイは、チョコレートがくどすぎず、大きなゆずピール？との相性も抜群🥹 味をマイルドにさせてるのはカスタードベースにほんのりシナモンが香る何かでした🥹 組み合わせがもう最高すぎますね ぜひまたお伺いさせていただきます！

どれ食べても美味しい！お腹いっぱいでもミートパイはテイクアウトしちゃう。チャイがすごく好みの味で毎日飲みたい。近くにあればいいのに〜と思ってしまいます。駐車場は有料パーキングへ。

前回の来店によりお気に入りNO.1の kakurezatocoffeeさんに伺いました♪ お店の扉を開けるとすぐに雑貨のコーナーがあり 今の季節にピッタリの素敵なお品物が並んでます。 今回のお目当てはミートパイとアートが素敵なカフェラテ。 こちらをテイクアウトさせて頂きました(^^) 来店時にまだ美味しそうなパイが並んでいたので奥様オススメのラムレーズンも追加しました。 自宅でパイを美味しくいただく温め方も詳しく教えて頂き、焼き立てを再現！ ミートパイは肉肉しいお肉がゴロッと入って大満足の美味しさです。 ラムレーズンは頬っぺたが落ちた？ってくらいの 美味しさ。 大きくてジューシーなレーズンがあまりにも美味しくて感動してしまいました(^^) ラテアート…見てるだけでハッピーです(^^) お店のご主人と奥様はお客様一人一人に 大変ホスピタリティのある応対をされて 心から和ませていただける素晴らしいお店です。 次回はツレと一緒に来店を楽しみにしております♪ 前回… Google mapで見つけた気になるお店 kakurezato coffeeさんにお邪魔しました。 お店に一歩足を踏み入れると異国情緒豊かな雰囲気に心奪われます♪ オーダーはレジにて先払いとなります。 （現金払いOK） カプチーノを注文しましたら 石のコースターに乗って 優しく美しい藍色のカップに注がれた コクのある泡が美味しいこだわりのカプチーノでした(^^) 気になる美味しそうなパイたちは次回のお楽しみに取っておきたいと思います♪